Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g di albicocche secche, denocciolate, tagliate a metà
- 20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliato a fette sottili
- 5 - 6 spicchi di aglio, tagliate a metà, a piacere
- 300 g di aceto di mele
- 200 g di acqua più un po’ per la pirofila
- 150 g di zucchero
- 1 cucchiaino di semi di senape
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaio di mirtilli rossi, secchi
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
- 750 g di zucca Red Kuri sbucciata e privata dal torsolo (vedi suggerimento)
- Infos nut.
- par 8 vasetti
- Calories
- 4831 kJ / 1157 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 243 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 17 g
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