Cubetti di zucca in agrodolce

Cubetti di zucca in agrodolce

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 25min

8 vasetti

Ingrédients

80 g di albicocche secche, denocciolate tagliate a metà
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliato a fette sottili
5 - 6 spicchi di aglio tagliate a metà, a piacere
300 g di aceto di mele
200 g di acqua più un po’ per la pirofila
150 g di zucchero
1 cucchiaino di semi di senape
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaio di mirtilli rossi, secchi
1 ½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
750 g di zucca Red Kuri sbucciata e privata dal torsolo (vedi suggerimento)

Niveau

facile

Infos nut. par 8 vasetti

Protides 19 g

Calories 4831 kJ / 1157 kcal

Lipides 3 g

Fibre 17 g

Glucides 243 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conservare semplicemente 10 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Granita al limone

13h

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Pas d’évaluation

Dado vegetale

1h

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

Pas d’évaluation

Risotto ai funghi

35min

Scorta di purea di zucca

30min

Sfincione favarese

3h

Macco di fave messinesi con calamari

50min

Burro d’arachidi

5min

Biancomangiare alle mandorle e miele d'acacia (di Francesca Romana Barberini)

2h 30min

Granita di mandorle ('a muzzunata)

10min

Risotto ai funghi

30min