Chili-Öl nach Szechuan-Art
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Chili-Öl nach Szechuan-Art

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Ingrédients

  • 40 - 50 g Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
  • 25 g Sesamsamen
  • 1 TL Salz
  • 200 g neutrales Öl (z.B.: Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
  • 5 g Szechuan-Pfeffer
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Zimtstange

Infos nut.
par 20 Gramm
Calories
669 kJ / 160 kcal
Protides
1 g
Glucides
3 g
Lipides
17 g
Graisses saturées
1 g
Fibre
1.4 g
Sodium
180 mg

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