Pizza fantasma

Pizza fantasma

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 porciones

Ingrédients

Masa de pizza

aceite de oliva extra virgen para engrasar
220 g de agua
1 cdita de azúcar refinada
5 g de carbón activado
20 g de levadura fresca
400 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal
250 g de jitomate triturado, enlatado

Recorte

50 g de aceitunas negras grandes y sin hueso
250 g de mozzarella
1 cdita de orégano seco
3 ramita de hoja de albahaca fresca
ensalada mixta

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1075.3 mg

Protides 27 g

Calories 2782 kJ / 664.9 kcal

Lipides 24.4 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 84.3 g

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