Pan plegado

3.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

20 raciones

Ingrédients

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas de albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
20 g de cebolla en polvo
1 cucharadita de sal

Masa

300 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
600 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
2 cucharaditas de sal
50 g de aceite

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.3 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1.2 g

Glucides 23.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Uno más 29 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Larpeira

1 Std. 55 Min

Bollos suizos de calabaza y canela

2 Std.

Caracolas de canela

2 Std.

Muffins ingleses

1 Std. 30 Min

Trenzas de avellana

1 Std. 45 Min

Coca de mollitas

40 Min

Kugelhopf alsaciano

4 Std.

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Pan de arroz y soja sin gluten

3 Std.

Pan de caja

2 Std. 15 Min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23 Std.

Pan plano de centeno

2 Std. 10 Min

Tout montrer

Tout montrer