Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

Weißwurst im Glas

Winterapfel im Glas

Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant

Riesling-Suppe, Kabeljau mit Käse-Kruste, Gemüse und Sauce; Lebkuchen-Schichtdessert

Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen

Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat

Menü: Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenpudding mit Zitronensirup

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Ligurischer Cocktail

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat