Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vorbereitung (am Vortag)
- 230 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett, (siehe Tipp)
-
250
g Schweinefleisch, sehnenfrei, (siehe Tipp)
ou 250 g Kalbfleisch, sehnenfrei
Zubereitung
- 100 g Crushed Ice, (siehe Tipp)
- 70 g Wasser, kalt
- 5 - 10 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- Öl, zum einfetten
- 20 - 30 g Zwiebeln
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser, warm
- Infos nut.
- par 1 Glas
- Calories
- 1469 kJ / 351 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 30 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 1424 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bayerischer Leberkäse
14 Std. 30 Min
Magic Dust Gewürzmischung
5min
Frühstücksfleisch im Glas
26h 30min
Kochsalami
20 Std. 30 Min
Leberkäse Torte
14h 40min
Geflügelleberkäse
14h 15 min
Altbayerischer Leberkäse
25h 5min
Weisser Leberkäse
14 Std. 30 Min
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2h 45min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7h 10min
Feine Streichwurst
14 Std. 30 Min
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2h 40min