Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

4.8 9 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

6 porzioni

Ingrédients

Pane tostato ai semi

470 g acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 g di carbone vegetale in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina tipo 0
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale + q.b.
60 g di semi misti
30 g di succo di limone

Avocado e uova

700 g acqua
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
6 uova
150 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
70 g di pomodoro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
paprika in polvere, affumicata a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 576 mg

Protides 16.9 g

Calories 2025.7 kJ / 484.2 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 58.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Gamberi e polenta (Georgia)

40min

Scottadito di legumi

45min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2h

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Cappone agli agrumi con purè di carote

2h 30min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min

Insalata coleslaw

15min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2h 30min

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40min

Bowl di riso, avocado e salmone

40min