Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 35min

4 portions

Ingrédients

Les spaghetti

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

La sauce aux fruits de mer

5 brins de cerfeuil frais équeutés
5 brins d'aneth frais équeutés
5 brins de persil frais, équeutés
70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
400 g de mélange de fruits de mer surgelé
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

La cuisson des spaghetti

1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1195.5 mg

Protides 23.6 g

Calories 3211.2 kJ / 767.5 kcal

Lipides 36.8 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 17.5 g

Glucides 77.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mes pâtes à l'italienne 14 Recettes
France

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pâtes à l'ail

30 Min

Salade de riz brun à cuire au riz

Keine Bewertungen

Moules marinière

25 Min

Jus d'orange

5 Min

Rillettes de dorade

15 Min

Salade de poulpe et de poivrons

2 Std.

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Keine Bewertungen

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1 Std.

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3 Std. 5 Min

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

1 Std. 30 Min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 Std. 15 Min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 Min