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Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes
3.7 25 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 3 gousses d'ail
  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 500 g de poulet en morceaux
  • 1 ½ c. à café de paprika
  • 3 œufs dont 2 battus
  • 150 g de chapelure
  • 5 pincées de sel
  • 5 pincées de poivre blanc moulu
  • 50 g de farine
  • 1 échalote
  • 3 brins de ciboulette fraîche en tronçons
  • 1 jus de citron
  • 100 g de fromage blanc nature
  • 100 g de crème fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 713.4 mg
Protides 39.4 g
Calories 2776.1 kJ / 663.5 kcal
Lipides 35.7 g
Fibre 3.2 g
Graisses saturées 13.4 g
Glucides 44.8 g

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