Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

Pesto verde

2 dientes de ajo
20 ramitas de cilantro fresco sólo hojas
1 cdita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo asado

500 g de ñoquis
1300 g de agua (ver tip)
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla de una pieza
800 - 1000 g de pulpo crudo fresco
200 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
hojas de cilantro para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1363.2 mg

Protides 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Lipides 50.2 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 59.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maravilla: Modo Magia 29 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Taquitos de pescado low carb

50min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Albóndigas de bonito

45min

Pescado a la diabla

30min

Camarones saganaki con queso feta

35min

Chop suey de camarón

1h

Pescado en hoja santa

30min

Pulpo en chile morita TM6

1h 30min

Camarones al ajillo

35min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Mero en salsa de cítricos

30min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Tout montrer

Tout montrer