Dorada al vapor con papas

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingrédients

40 g de apio solo las hojas
40 g de bulbo de hinojo solo las puntas (4-5 cm)
1 diente de ajo
1 cdita de semillas de cilantro
1 cda de mostaza Dijon
50 g de aceite de oliva
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 pizcas sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
100 g de rama de apio en trozos
100 g de bulbo de hinojo cortado en trozos
3 de dorada limpia enteras, evisceradas y limpias (aprox. 500 g cada una)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de papa en cubitos (3 cm) (ver variación)
sal para sazonar

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porciones

Sodium 935.5 mg

Protides 126.8 g

Calories 7669.3 kJ / 1833 kcal

Lipides 64.3 g

Fibre 31.1 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 196.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Temporada 24 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada rápida de brócoli

5 Min

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

10 Min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15 Min

Salmón crujiente a la parmesana con verduras y salsa cremosa de limón

Keine Bewertungen

Dhal de Coco

25 Min

Helado de caramelo de violetas

14 Std. 35 Min

Ricota de macadamia

8 Std. 30 Min

Pato en chirmole

1 Std. 20 Min

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas

45 Min

Vinagreta de nueces

25 Min

Aderezo de atún cremoso

Keine Bewertungen

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 Min