Moules Marinière (mussels)

3.3 3 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

2 portions

Ingrédients

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1929.5 mg

Protides 61.1 g

Calories 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 35.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Taste the world 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Mediterranean octopus salad

40min

Layered Chicken Dinner

Pas d’évaluation

Salmon with Grapefruit Quinoa

Pas d’évaluation

Sautéing Onions and Garlic

Pas d’évaluation

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

10min

Roasted fennel dip

35min

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35min

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

1h 30min

Floating islands

40min

Gazpacho

1h 15min

Veal in tuna sauce

13h

Basic cheesecake

10h