Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1958.1 mg

Protein 12.4 g

Kalorien 795 kJ / 190 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Newsletter 2025 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 Min

Hand Roll Sushi

1 Std.

Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Whole roast broccoli with romesco sauce

45 Min

Honey soy tofu with steamed rice

40 Min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 Min

Green Power Smoothie Bowl

5 Min

Raspberry Ripple Ice Cream

12 Std. 45 Min

Bean ratatouille with halloumi

30 Min

Shakshuka in the Varoma

30 Min