Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat
Ingrédients
Gâteau au chocolat
-
115 g de farine tout usage
-
½ c. à thé de poudre à pâte
-
60 g de cacao en poudre
-
225 g sucre brun clair
-
1 pincée de sel
-
1 œuf de gros calibre
-
1 c. à thé de pâte de vanille
-
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
-
115 g d'eau chaude
-
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli
Meringue et assemblage
-
270 g de sucre
-
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
-
⅛ c. à thé crème de tartre
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Canada
Tu pourrais aussi aimer...
Muffins à la banane cuits à la vapeur
30 min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1 godz. 30 min
Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café
Brak ocen
Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)
1 godz.
Brownies au fudge
50 min
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Brak ocen
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
55 min
Gâteau au fromage Keto
7 godz. 20 min
Macarons à la ganache de pistache
2 godz. 30 min
Biscuits au Nutella
30 min
Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc
Brak ocen