Appareils & accessoires
Focaccia mit Bärlauch
Prép. 30min
Total 4h
12 Stücke
Ingrédients
-
Bärlauchblätter, frisch in Stücken (3 cm)30 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Pizzamehl Type 00300 g
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Wasser, eiskalt500 g
-
frische Hefe5 g
-
Meersalz15 g
-
Feta zerkrümelt200 g
-
Pinienkerne30 g
-
Fleur de Sel zum Bestreuen
-
Honig flüssig, zum Beträufeln
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
689 mg
Protides
10 g
Calories
1695 kJ /
405.1 kcal
Lipides
20.9 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
4.5 g
Glucides
45.3 g
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Bärlauch
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Allemagne
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