Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

50 g de vin blanc
4 filets de poulet, sans peau
4 tranches de mortadelle
4 tranches de Fontina
8 asperges vertes coupées en deux

12 haricots verts frais
100 g d'oignons coupés en deux
200 g de champignons frais coupés en deux
50 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
2 c. à soupe d'huile végétale
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
1000 g d'eau
¾ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
¾ c. à café de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
300 g de pâtes sèches type tubetti rigatoni
de persil frais haché pour le service

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 948.3 mg

Protides 60.1 g

Calories 3416.6 kJ / 816.6 kcal

Lipides 34.4 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 14.5 g

Glucides 63 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Velouté de légumes

35min

Velouté de tomate

30min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min

Velouté de courgette

25min

Soupe de courgette et menthe

35min

Minestrone

45min

Soupe à l'oignon

1h 10min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min

Soupe de tomates

30min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Crème de pois

40min

Tout montrer

Tout montrer