Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également requis
Thermomix® Disque de cuisson
Burgers au porc effiloché
Ingrédients
-
2 gousses d'ail
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795 g épaule de porc, désossée parés (5-6 gros morceaux)
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115 g d'oignons tranchées en demi-lunes (½ cm/¼ in.)
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1 brin de romarin frais
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225 g d'eau
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170 g de vinaigre de cidre de pomme
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1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte
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½ c. à thé de sel selon le goût
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340 g de sauce barbecue
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de sauce barbecue pour servir
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de feuilles de laitue pour servir
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6 pains à burger
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170 g de sauce barbecue selon le goût
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de sel Pour l'assaisonnement, selon le goût
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de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
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d'oignon rouge en demi-lunes (.5-1.5 cm, pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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