Pain sans gluten riz et soja

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 15min

8 tranches

Ingrédients

420 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure fraîche
200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
50 g de farine de maïs
100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
5 g de gomme de guar
2 c. à café bombée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Protides 7 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Lipides 2.9 g

Glucides 23.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Pain de campagne

2h

Baguette

3h 45min

Pain d'épeautre

12h

Pain pitta

2h

Pain aux cinq graines

50min

Pain croustillant

3h

Cruffin au Chocolat et Praliné

Pas d’évaluation

Petits pains aux raisins

Pas d’évaluation

Pain au chocolat

Pas d’évaluation

Croissants

16h

Bagels

1h 20min

Sandwichs

2h 10min

Tout montrer

Tout montrer