Salsa alla crema di salmone per pasta

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di scalogno
2 spicchi di aglio
10 g di olio vegetale
1 mazzetto di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
5 rametti di timo limonato (optionnel) le foglioline lavate e asciugate
450 g di latte
125 g di panna intera
180 - 200 g di panna acida
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di succo di lime

15 g di succo di limone
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
5 g di paprica dolce
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
300 g di filetto di salmone, fresco, senza pelle a cubetti (2 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.2 g

Calories 1972.1 kJ / 471.3 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 1.9 g

Glucides 17.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto ai porcini

45min

Muffin alle ciliegie con crumble

Pas d’évaluation

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Insalata di pollo al curry

Pas d’évaluation

Pepata di cozze

55min

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2h

Cozze alla marinara

Pas d’évaluation

Vitello tonnato sprint

Pas d’évaluation

Asparagi con patate novelle e salsa olandese allo yogurt

Pas d’évaluation

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55min

Pasta panna e salmone

30min