Skip to main content Recherche
Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel
Pas d’évaluation
Prép. 10min
Total 2h 30min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g de jus de pomme, tout type
  • 100 g de cassonade
  • 25 g de gingembre frais en fines tranches
  • 20 g jus de citron vert
  • 2 c. à café de sel
  • 2 c. à café de vinaigre de cidre
  • ¼ c. à café de cardamome en poudre
  • ½ c. à café de grain de poivre noir
  • ½ c. à café de graines de fenouil, séchées
  • ½ c. à café de flocons de piment rouge séché
  • ½ c. à café de moutarde en poudre
  • 1 c. à soupe de purée de pommes
    1 c. à soupe gelée de pommes
  • 2 feuilles de combava fraîches
  • 3 gousses d'ail
  • 2 anis étoilés
  • 1 bâton de cannelle
  • 1200 g de côtes levées de porc (ribs), les côtes individuelles coupées en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g
Calories 1017 kJ / 243 kcal
Lipides 9 g
Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grillades estivales 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet rôti et ses légumes

5.0(2)

1h 10min

Macarons à la pistache

5.0(2)

2h 30min

Saumon et riz aux champignons

4.3(8)

30min

Soupe de ravioli au bœuf

3.0(2)

30min

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

4.5(2)

1h

Pad Thai

4.3(15)

45min

Pavlova aux baies

Pas d’évaluation

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

4.7(3)

2h 10min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

4.3(8)

1h 10min

Lasagne végétalienne aux lentilles

Pas d’évaluation

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

4.3(3)

35min

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

5.0(2)

30min