Verdinas con almejas

4.1 7 évaluations

Prép. 15min

Total 14h

4 raciones

Ingrédients

250 - 300 g de alubias verdinas secas
300 g de almejas frescas
1 - 2 cucharadas de sal gorda
120 g de cebolla
3 diente de ajo
1 ramita de perejil fresco
2 hojas de laurel secas
70 g de aceite de oliva
1930 - 1700 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
60 g de vino blanco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 3190.5 mg

Protides 28.1 g

Calories 2052 kJ / 491 kcal

Lipides 19 g

Fibre 11.3 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 50.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Principado de Asturias 30 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Alcachofas a la montillana

1h

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Paella del senyoret

1h 30min

Fritada con pollo

1h 10min

Cocido madrileño

2h 15min

Berberechos al vapor

25min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2h 45min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15min

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14h 55min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1h

Chipirones encebollados (Maganos)

40min