Rösti style Papet Vaudois

4.7 3 évaluations

Prép. 40min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 921.1 mg

Protides 7.5 g

Calories 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Lipides 29.1 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 15.3 g

Glucides 60.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rösti cantonaux 5 Recettes
Suisse

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe ramen Tantanmen

45min

Muffins au chocolat avec le Nester

40min

Polenta

30min

Soupe de goulasch

1h 15min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2h

Œufs pochés à l’Egg poacher

15min

Sauce aux oignons

50min

Salade Green Goddess

20min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Cinque Pi Sauce

10min

Petits pains moelleux

1h 45min