Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 10h 25min

6 portions

Ingrédients

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger (optionnel) cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra 1 tbsp and extra for soaking
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 24.5 mg

Protides 3.8 g

Calories 762 kJ / 182.1 kcal

Lipides 1.7 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 39.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SG60 Flavours 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Cantonese Steamed Fish

40min

XO Sauce

1h 40min

Hakka Yong Tau Foo Soup

1h 20min

Otak-otak Steamed Buns

1h 40min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10h 25min

Douhua (soybean curd)

10h 25min

Black sesame cream soup

15min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1h 45min

Mango pudding (Brendan Pang)

2h 15min

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Ginataang bilo bilo

40min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25min