Tom Kha Gai

4.6 93 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
rote Chilischote, frisch (optionnel) entkernt
½ - 1
rote Currypaste nach Geschmack
1 - 2 EL
Sesamöl
1 TL
Zucker
1 Prise
Salz
1 TL
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Kokosmilch
500 g
Fischsauce
1 TL
rote Paprika (ca. 400 g), in Streifen (1 cm x 4 cm)
2
Bambussprossen frisch oder aus dem Glas, abgetropft
150 g
Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
400 g
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
150 g
Limette in Spalten
1
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, zum Garnieren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 825 mg

Protides 28 g

Calories 2049 kJ / 490 kcal

Lipides 29 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Suppen um die Welt 6 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Karibische Wraps

50 min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

30 min

Garnelencurry

40 min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45 min

Fischcurry

45 min

Butter Chicken

1 h

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 min

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1 h 45 min

Tomatensuppe mit Burrata

40 min

"Marry me" Pasta mit Huhn

35 min

Butter Chicken mit Kürbis

1 h 10 min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 min