Crystal Sweet Potato Mooncake

Crystal Sweet Potato Mooncake

3.0 2 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

10 pieces

Ingrédients

Purple sweet potato filling

water
500 g
purple sweet potatoes peeled and sliced
300 g
milk powder
20 g
butter
20 g
caster sugar
40 g

Sago snowskin

sago, small
230 g
caster sugar
45 g
water
240 g

Assembly

cooking oil for brushing
water for steaming
600 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 10.4 mg

Protides 0.8 g

Calories 673.4 kJ / 161.1 kcal

Lipides 2.5 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 35 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mooncake Moments 12 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Singapore Chilli Crab

50min

Pie Tee

1h 30min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2h

Stir Fried Broccoli with Carrot

15min

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Pandan Sponge Cake

1h

Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pas d’évaluation

KL Hokkien Noodles

35min

Black Bean Pig's Tail Soup

2h 20min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1h

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1h 20min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min