Ragoût de poulet au cidre

4.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

20 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
300 g de cidre
200 g de brandy
100 g d'eau
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 1126 mg

Protides 287.6 g

Calories 17520.2 kJ / 4187.4 kcal

Lipides 250.5 g

Fibre 7.1 g

Graisses saturées 68.2 g

Glucides 64.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ragoûts 6 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1h 40min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Poulet et riz aux champignons

30min

Crème glacée au caramel salé

14h

Pizza napolitaine

9h

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50min

Poulet et riz aux champignons

30min

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1h 30min

Crème dessert

15min

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45min

Oeufs pochés

15min

Lasagnes traditionnelles

1h 10min