Minicannelés au foie gras

3.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

20 pièces

Ingrédients

200 g de foie gras de canard cuit
250 g de lait entier
25 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de poivre de Sichuan
75 g de farine
5 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de vin blanc moelleux
25 g de cognac

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 13.2 mg

Protides 1.6 g

Calories 120.3 kJ / 28.7 kcal

Lipides 1.6 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 1.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apéro de Noël 20 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Financiers au comté

30 Min

Mini-financiers chèvre et miel

35 Min

Tartinable de bacon au mélange du trappeur

10 Min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 Std. 40 Min

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10 Min

Soupe de champagne

5 Min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 Std. 15 Min

Sablés au maroilles

50 Min

Tartinable de jambon fumé aux épices cajun

15 Min

Soufflé au thon

1 Std.

Verrine à l'abricot

1 Std. 35 Min

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10 Min