Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h

16 bucăți

Ingrédients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 30 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magia merelor 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Brioșe cu mere

40min

Omeletă Caprese

30min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35min

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

Pas d’évaluation

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45min

Prăjitură cu afine

1h

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45min

Latte cu ghimbir și gheață

Pas d’évaluation

Bugeri vegani

45min

Supă de roșii cu brânză burrata

35min