Pain à la patate douce

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 5h 25min

1 morceau/part

Ingrédients

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 98 g

Calories 11515 kJ / 2715 kcal

Lipides 11 g

Glucides 540 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 Recettes
Benelux

Pain Artisanal 5 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches

Pas d’évaluation

Blue Hawaii

10min

Menu : Spaghetti à la sauce aux noix et roulés de jambon aux légumes

Pas d’évaluation

Gâteau aux amandes de Majorque

1h

Pico de Gallo

5min

Beignets de pommes spiralés

Pas d’évaluation

Low Meat Spaghetti Bolognaise

Pas d’évaluation

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

1h 25min

Macarons à la pistache

2h 30min

Boisson aux dattes et à l'avoine

20min

Café Au Lait

Pas d’évaluation

Mattentaarten de Geraardsbergen

1h