Pain d'épeautre

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 12h

16 tranches

Ingrédients

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 7 g

Calories 793 kJ / 189 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pain Artisanal 5 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Pain complet

5h

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1h 10min

Glace mangue-Passion

Pas d’évaluation

Crème brûlée portugaise

25min

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Cake framboise-pistache

4h 35min

Macarons Père Noël

3h 20min

Muffins aux champignons et au chocolat

1h

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Pas d’évaluation

Sorbet à la Piña colada

30min

Lasagne bolognaise aux épinards

Pas d’évaluation

Tarte fleur de patate douce

1h 10min