ข้าวผัดหน่อไม้ฝรั่ง บรอกโคลี และเห็ด

Name: ข้าวผัดหน่อไม้ฝรั่ง บรอกโคลี และเห็ด
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 150 - 180 กรัม พริกไทย; 20 กรัม น้ำมันมะกอก; 1 กลีบ กระเทียม; 100 กรัม หน่อไม้ฝรั่ง (แอสพารากัส); 150 กรัม บรอกโคลีเฉพาะส่วนดอก; 100 กรัม เห็ดสด; 100 กรัม มะเขือเทศสับแบบกระป๋อง; 450 กรัม น้ำ; 1 ก้อน ซุปผักชนิดก้อน; 1 ช้อนชา เกลือ; ½ ช้อนชา พริกไทยดำป่น; 200 กรัม ข้าวขาวเมล็ดสั้น

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 55min

4 portion

Ingrédients

พริกไทย สีใดก็ได้ ตัดเป็นชิ้น (1-2 ซม.)
150 - 180 กรัม
น้ำมันมะกอก
20 กรัม
กระเทียม หั่นบาง ๆ
1 กลีบ
หน่อไม้ฝรั่ง (แอสพารากัส) ตัดเป็นชิ้น (2-3 ซม.)
100 กรัม
100 กรัม ถั่วแขกแช่แข็ง
บรอกโคลีเฉพาะส่วนดอก
150 กรัม
เห็ดสด แบ่งเป็นสี่ส่วน
100 กรัม
มะเขือเทศสับแบบกระป๋อง
100 กรัม
น้ำ
450 กรัม
ผงปาปริก้ารมควัน (optionnel)
1 ช้อนชา
ซุปผักชนิดก้อน
1 ก้อน
1 ช้อนชา ซุปผักชนิดข้น แบบโฮมเมด
เกลือ
1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น
½ ช้อนชา
ข้าวขาวเมล็ดสั้น
200 กรัม