Sopa de puerro y papa

5.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

340 g de puerro (sólo la parte blanca), cortada en trozos
1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
255 g de papa pastusa sin cascara cortada en trozos
660 g de agua

700 g de caldo de verduras
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de nuez moscada molida
100 g de leche entera
cebollín picado, para decorar

perejil liso fresco, picado, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 415.4 mg

Protides 2.3 g

Calories 664.1 kJ / 158.7 kcal

Lipides 9.9 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 16.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas Caseras 5 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sopa de choritos

45 Min

Crema de porotos negros

13 Std. 10 Min

Concentrado de caldo de verduras

45 Min

Filete con salsa de alcaparras

3 Std. 25 Min

Budín de atún

50 Min

Quinoto verde

40 Min

Caldillo de congrio

1 Std. 45 Min

Asado alemán

1 Std. 25 Min

Tomaticán (dieta mediterránea)

35 Min

Arroz chaufa

45 Min

Strogonoff de pollo

40 Min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55 Min