XO Sauce

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 40min

10 jars

Ingrédients

dried scallops
120 g
hot water
150 g
oil
500 g
bird's eye chilli (chilli padi) trimmed and deseeded
5
dried shrimp soaked to soften
120 g
shallots peeled
150 g
garlic clove peeled
50 g
fresh ginger peeled and cut into 1 cm slices
20 g
Chinese ham cut into 1 cm cubes
100 g
sesame oil
100 g
soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
oyster sauce
20 g
rock sugar
30 g
fish sauce
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 jar

Sodium 798.5 mg

Protides 12.3 g

Calories 2719.4 kJ / 650 kcal

Lipides 64.6 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 10.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Golden Wellness 17 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1h

Homemade Soy Milk

30min

Pen Cai Hot Pot

1h 10min

Pie Tee

1h 30min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

2h 30min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min

Sesame Chicken Mee Sua

40min

Salted Egg Yolk Custard Buns

25h

Dried Scallop Fish Slice Congee

30min

Old Cucumber Soup

Pas d’évaluation

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40min