Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
ou 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2252 kJ / 537 kcal
- Protides
- 37.5 g
- Glucides
- 25.1 g
- Lipides
- 23.6 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20 min
Wołowina z pieczarkami
30min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50 min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min