Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 45min

8 unidad

Ingrédients

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas

35 g semilla de lino
75 g nuez pelada
30 g agua
300 g champiñón fresco en cuartos
30 g aceite de oliva
2 diente de ajo
80 g cebolla en trozos de 2 cm
325 g arroz cocido
190 g lenteja cocida (en conserva) lavadas y escurridas
30 g copo de puré de patata deshidratado
40 g cebolla frita
30 g vinagre balsámico
30 g salsa de soja
½ - 1 cucharadita pimentón
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta molida

Terminación y montaje

1 - 2 cucharada aceite de oliva
8 pan de hamburguesa
40 - 50 g mayonesa vegana
40 - 50 g mostaza de Dijon
8 hoja lechuga
2 tomate en rodajas de 2-3 mm
40 - 50 g kétchup

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 1130.1 mg

Protides 17.2 g

Calories 2305 kJ / 551 kcal

Lipides 22.5 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 3.4 g

Glucides 72.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Únicos 24 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Quiche de zapallito italiano

1h 10min

Champiñones rellenos de espinaca

40min

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1h 40min

Curry de batatas y brócoli

20min

Tortitas de garbanzo

25min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Hongos al pastor

20min

Lentejas con tomate y acelgas

30min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Enchiladas poblanas

40min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Tout montrer

Tout montrer