Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4.4 38 évaluations

Prép. 5min

Total 4h 30min

10 unidades

Ingrédients

Relleno

150 g de lentejas pardinas
40 g de avellanas tostadas
1000 g de agua (y algo más para remojar las lentejas)
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo
120 g de pimiento rojo en trozos
35 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en juliana fina
2 cucharaditas de pimentón dulce

Dip de tofu

250 g de tofu firme
20 g de aceite de oliva
10 g de vinagre de sidra
15 g de salsa de soja
1 pellizco de sal
50 g de zumo de limón
1 cucharadita de azúcar de coco

1 cucharadita de azúcar moreno

Tacos

10 hojas de lechuga
10 g de cilantro fresco (solo las hojas)
brotes germinados para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 8 g

Calories 686 kJ / 164 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revitalízate 10 Recettes
Espagne

Soy vegano - Vol. III 10 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Sopa asiática de verduras con tofu

1 godz. 30 min

Dip de edamame con crudités

30 min

Tabulé - Líbano

2 godz. 15 min

Porridge de quinoa al chocolate

20 min

Smoothie bowl de kale y manzana

5 min

Bol tex-mex

50 min

Curry indio de verduras

40 min

Sopa thai de pollo

30 min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1 godz.

Hinojo con tomates y aceitunas

45 min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 min