Bowl de Poulet Shawarma

Bowl de Poulet Shawarma

4.8 12 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Sauce au yaourt à l'ail

1 citron jaune
1 gousse d'ail
227 g de yaourt à la grecque
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu

Marinade

2 filets de poulet, sans peau (environ 455–570 g)
28 g de jus de citron
28 g d'huile d'olive
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu

Riz et poulet

¼ c. à café de graines de cumin
1000 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de sel
14 g d'huile d'olive (optionnel)

14 g de beurre doux
240 g de riz long (12-16 min de cuisson)
14 g d'huile d'olive
227 g de laitue romaine en fines lamelles
227 g de concombre en tranches
olives kalamata dénoyautées
100 g d'oignon rouge tranchées finement
227 g de tomates cerise coupées en deux
quelques pluches d'aneth frais (optionnel)
1 citron jaune en tranches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1391.7 mg

Protides 31.3 g

Calories 2100.4 kJ / 502 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 66.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sain et protéiné 12 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crispy potatoes

50min

Wrap tikka masala

40min

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15min

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

30min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1h 50min

Légumes de printemps, œufs durs et sauce aux herbes

35min

Salade de riz croustillante

45min

Pad thaï aux crevettes

45min

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45min

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Keftas au four

1h 20min