Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

4.6 50 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
100 g de tomates séchées à l'huile égouttées
30 g de concentré de tomate
2 gousse d'ail
10 g de miel
50 g de chapelure
4 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
70 g d'oignon doux en morceaux
30 g huile d'olive (et quelque chose d'autre à arroser)
200 g de riz long
150 g de brocoli, détaillé en bouquets
120 g de poivron rouge en cubes d'1 cm
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
20 g de jus de citron
1 - 2 brins de persil frais pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 424.5 mg

Protides 41.3 g

Calories 2994 kJ / 715 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 72 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les poissons avec le Sensor 34 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

One pot pasta aux légumes du soleil

30 Min

Soupe de bœuf aux légumes et fusilli

40 Min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1 Std. 15 Min

Riz au bœuf et brocoli

50 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 Min

Riz zembrocal

55 Min

Crispy potatoes

50 Min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 Min

Pâtes maison al ragu

1 Std. 55 Min

Tagliatelle au ragoût de viande

1 Std. 10 Min

Salade de crispy potatoes

1 Std. 6 Min

Gyros rapides avec tzatziki

15 Min