Spaghetti à la crème de pistache

4.2 15 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir "Conseil(s)")
120 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de poivre moulu
750 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)

200 g de lardons fumés
350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 918.5 mg

Protides 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Lipides 33.5 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 11.2 g

Glucides 65.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recettes
France

Nos pâtes végétariennes sans couvercle 17 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15min

Crispy potatoes

50min

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1h 55min

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30min

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1h

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1h 15min

Œufs pochés à la turque

30min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

30min