Quick béchamel sauce

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 15min

1100 gram

Ingrédients

wheat flour
80 gram
cow milk
1000 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
80 gram
sea salt to taste
½ - 1 teaspoon
black pepper, ground to taste
2 - 4 pinch
nutmeg, ground to taste
2 - 4 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1100 gram

Sodium 2574.8 mg

Protides 42.6 g

Calories 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Lipides 101.5 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 64.5 g

Glucides 119.8 g

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