Panecillos integrales

Panecillos integrales

4.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 40min

12 pieza

Ingrédients

375 g de harina integral
50 g de harina de centeno
150 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
6 - 8 cubitos de hielo para producir vapor

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 6 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Lipides 2.5 g

Fibre 4.4 g

Glucides 36.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Barritas de semillas de girasol

1 godz. 15 min

Hogaza de papa

3 godz. 35 min

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2 godz. 50 min

Hogaza de centeno

16 godz. 50 min

Pan con levadura química

30 min

Palitos de pan

1 godz. 45 min

Pan de molde integral con espinacas

1 godz. 40 min

Pan de centeno con masa agria

154 godz.

Pan integral de semillas

2 godz. 50 min

Pan rápido

1 godz. 35 min

Pan integral con muesli

4 godz.

Pan integral

3 godz.