Versions compatibles
Timballini di sedano con cipolle fondenti
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Timballini di sedano
- farina q.b.
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 25 g di Emmental a pezzi (2 cm)
- 90 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
- 300 g di latte
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 30 g di burro a pezzi + q.b.
- 30 g di farina
- 3 uova
Cipolle fondenti
-
400
g di cipolla bianca a rondelle
ou 400 g di cipollotti a rondelle - 60 g di burro a pezzi
- 60 g di zucchero
- 40 g di vino bianco
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1314 kJ / 314 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 21.2 g
- Lipides
- 20.7 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salsa di cipolle al balsamico
35 Min
Polenta ai porri
1h 5 min.
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 Min
Flan di cavolfiore
45min
Vellutata di salmone in crosta
1h 50min
Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero
1 Std. 30 Min
Brie in crosta con cipolle caramellate
1 godz. 10 min
Salsa ai porri caramellati
30min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Porri in agrodolce al Varoma
30min
Tarte tatin di cipolle di Tropea
1 Std. 30 Min
Palline al prosciutto
1 Std. 30 Min