Versions compatibles
Timballini di sedano con cipolle fondenti
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Timballini di sedano
- farina q.b.
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 25 g di Emmental a pezzi (2 cm)
- 90 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
- 300 g di latte
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 30 g di burro a pezzi + q.b.
- 30 g di farina
- 3 uova
Cipolle fondenti
-
400
g di cipolla bianca a rondelle
ou 400 g di cipollotti a rondelle - 60 g di burro a pezzi
- 60 g di zucchero
- 40 g di vino bianco
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1314 kJ / 314 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 21.2 g
- Lipides
- 20.7 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crumble di verdure
1 godz. 20 min
Salsa di cipolle al balsamico
35min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1h 30min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20 Min
Tarte tatin di cipolle di Tropea
1h 30min
Crema di cipolle e timo
1h
Verdure saporite
40min
Mousse di carote e sedano
40min
Carpaccio di melanzane
45min
Crema di finocchi
35min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1 Std. 5 Min