Versions compatibles
Tagliatelle di farro al pesto di avocado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
60
g di anacardi spellati
ou 60 g di mandorle pelate - 30 g di lievito alimentare alimentare
- ½ cucchiaino di sale marino integrale
Tagliatelle al farro
- 300 g di farina di farro + q.b. per infarinare
- 140 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Pesto di avocado
- 1 avocado maturo (circa 200 g), la polpa a pezzi (4-5 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- mandorle a lamelle tostate a piacere (optionnel)
- pomodori secchi a pezzi (1 cm) a piacere (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 36.1 g
- Lipides
- 26.4 g
- Fibre
- 7.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pesto di avocado
15 min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1h
Panini venostani
3h
Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse
1h
Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)
2h 10min
Piadina integrale al tofu (vegan)
1 Std. 30 Min
Linguine al pesto di nocciole ed erbette
20 min
Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero
45 dk
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
1 Std. 30 Min
Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci
40 min
Maionese (vegan)
10min
Besciamella (vegan)
15 min