Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 évaluation

Prép. 15min

Total 6h 25min

8 portion

Ingrédients

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 35.2 mg

Protides 6.5 g

Calories 1629.8 kJ / 388 kcal

Lipides 33.3 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 15.7 g

Glucides 17.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Italian cuisine: Desserts 7 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Tartare sauce

10min

Japanese Oden Soup

Pas d’évaluation

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Crème brûlée

7h

Focaccia

2h 5min

Baguette

3h 45min

Chicken moghrabieh

25h 15min

Gluten free scones

30min

Queso fresco

2h

Coffee semifreddo

6h 30min

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Finger lime tarts

2h 30min