Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di scalogno a metà
- 40 g di pancetta di maiale dolce a cubetti (1 cm)
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di spinaci freschi lessati, ben strizzati
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 740 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di burro
- 20 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1690 kJ / 404 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 66 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 1.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto alle melanzane
45 Min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45 Min
Risotto spinaci e piselli
35 Min
Risotto alla campagnola
30 Min
Risotto con salsiccia e piselli
40 Min
Risotto con la zucca e pancetta
40 Min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40 Min
Risotto integrale ai profumi mediterranei
45 Min
Risotto con zucca e Taleggio
45 Min
Risotto spinaci e gamberetti
30 Min
Risotto con mele e funghi
40 Min
Risotto alla castellana
35 Min