Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Insalata con uovo pochè
Ingrédients
Vinaigrette
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20 g di aceto di agrumi
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20 g di glassa di aceto balsamico bianca
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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40 g di olio di oliva + q.b.
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10 g di olio di nocciole
Uovo pochè e verdure
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30 g di scalogno
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
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150 g di pomodori a cubetti
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6 uova
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6 pizzichi di sale + q.b.
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6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
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400 g di acqua
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200 g di lattuga verde tipo iceberg
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6 fette di prosciutto crudo
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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