Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 20min

8 portions

Ingrédients

Le sorbet à la framboise

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron fraîchement pressé
100 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
1000 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en quartiers (environ 200 g chaque)
feuilles de menthe fraîche ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 0 g

Calories 447 kJ / 107 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.2 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecakes à la mangue

4h

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Risotto aux champignons et magret fumé

30min

Vin rouge chaud (clémentine, grenade et cannelle)

35min

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25min

Sirop de gingembre

1h

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

50min

Omelette aux blancs d’œufs

20min

Crème caramel au tofu soyeux

2h 25min

Risotto de printemps au bouillon d'épluchures

1h 30min

Dango mochi et sauce mitarashi

50min