Rouleaux de printemps aux légumes et curry

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

4.4 31 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

10 portions

Ingrédients

170 g de carottes coupées en tronçons
150 g d'oignons jaunes coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de curry en poudre
200 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
120 g de petits pois frais
40 g de vermicelles de riz
10 galettes de riz
100 g de courgette détaillée en longs bâtonnets
100 g de sauce pour nems

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 423 kJ / 101 kcal

Lipides 2.4 g

Glucides 17.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes nouveaux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de légumineuses à la grecque

35min

Minitacos vegan

45min

Galettes de pois chiche à la tomate

30min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Couscous végétarien

35min

Nasi goreng

50min

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

1h 20min

Nems de légumes

1h

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

2h 30min

Burger au tofu

1h 30min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24h 45min

Hamburger végétarien

4h 45min