Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

700 g d'eau
4 œufs
700 g de pommes de terre en tranches (1 cm), avec ou sans peau
300 g d'haricots edamames frais

d'haricots verts surgelés
1 c. à café de sel
20 g de ciboulette fraîche
10 g d'aneth frais
15 g de persil frais
50 g d'huile d'olive
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de moutarde
1 pincée de sucre
½ c. à café de poivre noir, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 2884.2 mg

Protides 87 g

Calories 7490.7 kJ / 1790.3 kcal

Lipides 92.2 g

Fibre 36.6 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 164.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Merveilleuses salades vertes estivales 4 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza végétarienne arc-en-ciel

1h 40min

Soupe de Nouilles Vietnamienne

1h 20min

Curry de poisson

45min

Marinade à la bière

10min

Tarte aux légumes du soleil

50min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35min

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2h

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50min

Wraps poulet Tandoori

50min

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10min

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min