Bâtonnets de légumes

3.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

20 morceaux

Ingrédients

80 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
5 brins de feuilles de persil frais
600 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de pommes de terre coupés en cubes (3-4 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 gousse d'ail
100 g de carottes coupées en tranches (2 cm)
100 g de courgettes coupées en tranches (2 cm)
25 g d'huile d'olive
4 pincées de poivre noir, moulu
¼ c. à café de noix de muscade moulue
2 œufs battus
100 g de chapelure

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Sodium 223.5 mg

Protides 3.4 g

Calories 583.4 kJ / 139.4 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 7.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les Légumes Discrets - Pour des Enfants Heureux 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min

Curry de légumes indien

50min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Tofu en ragoût

30min

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45min

Gnocchi Tricolore

35min

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Soufflé au fromage express

50min

Moussaka de lentilles

2h 20min

Tout montrer

Tout montrer